PARTNERZY PORTALU

partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl

REKLAMA

Recepta na food court

  • Autor: Propertynews.pl
  • 29 wrz 2015 11:00

Recepta na food court Marek Tryzybowicz, założyciel, partner Bose International Planning And Architecture

Food courty zmieniają swoje oblicze. Dostępność wi-fi, estetyczna aranżacja i dodatkowe udogodnienia mogą stać się magnesem dla klientów centrum - uważają uczestnicy Property Forum 2015, którzy dyskutowali podczas sesji Centra handlowe: Handel czy rozrywka – co przyciąga klientów?

REKLAMA

Oprócz standardowej roli miejsca do szybkiej konsumpcji, food courty zaczynają spełniać dodatkowe funkcje: kącika dla dzieci czy miejsca spotkań.

Mimo to, zdaniem Marka Tryzybowicza, założyciela, partnera Bose International Planning And Architecture, food court nadal pozostanie miejscem „krótkiego pobytu”. - Istotne jest jednak to, co dzieje się wokół food courtu - mówi. - Obserwujemy tendencję do lokowania kawiarni i restauracji a la carte tak, by klient mógł podjąć decyzję na miejscu.

Zdaniem Piotra Niemca, właściciela Grupy Gastromall w food courcie istotne jest to, by zachować różnorodność oferty i kuchni. - Marki są coraz bardziej świadome swojego zadania i chcą pozycjonować swoją ofertę jak najwyżej - dodaje.

Zmiana upodobań klientów wymogła na zarządcach zmiany oferty usługowo-gastronomicznej. Tylko w ostatnim czasie przebudowę wspólnej części gastronomicznej przeszły m.in. Wola Park, czy Arkadia.

- To musi być przestrzeń przystosowana do naszych czasów - mówi Agnieszka Mielcarz, dyrektor działu Retail Asset Management Knight Frank. - Należy dostosować je do klienta, który choć przebywa tam krótko, jest bardzo wymagający. Dostępność wi-fi, estetyczna aranżacja, zindywidualizowana przestrzeń, powinny stać się standardem.

Cała relacja z sesji Centra handlowe: Handel czy rozrywka – co przyciąga klientów? w najbliższych dniach na www.Propertynews.pl


REKLAMA

Newsletter


Najważniejsze informacje portalu propertynews.pl prosto na Twój e-mail

Propertynews.pl: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

REKLAMA
REKLAMA