• Udostępnij 0
• Drukuj

Tegoroczna łagodna zima mocno pomogła restauratorom. Giełdowy Sfinks wyniki za pierwszy kwartał opublikuje 15 maja, ale już teraz wiadomo, że będą niezłe. Zarząd zapowiada, że spółka jest gotowa nabrać rozpędu - informuje Parkiet.

Jak mówi Parkietowi Sylwester Cacek, prezes Sfinksa, pierwszy kwartał daje powody do zadowolenia. Łagodna pogoda oraz korzystny układ dni świątecznych w okresie od stycznia do marca sprzyjały restauratorom. Rynek spodziewa się, że po kilku bardzo trudnych latach, 2014 r. uda się grupie zamknąć zyskiem.

W portfelu spółka ma marki Sphinx, Chłopskie Jadło i Wook. Jak zapewnia prezes Sfinksa, wszystkie sieci na siebie zarabiają. Największą moc sprzedaży i jednocześnie największy potencjał ma Sphinx, w grupie funkcjonują 93 lokale pod tą marką. Najmniej placówek, bo tylko sześć, liczy sieć z azjatyckim jedzeniem Wook. Jednak Sfinks nie zamierza się jej pozbywać.

2013 r. był jeszcze rokiem stagnacji na rynku gastronomicznym. Według firmy PMR wartość rynku wyniosła 23 mld zł. W tym roku może wzrosnąć o 3 proc. - czytamy w Parkiecie

Podobał się artykuł? Podziel się!