PARTNERZY PORTALU

partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl

REKLAMA

Sfinks zapowiada nowe lokale

  • Autor: PM, portalspozywczy.pl
  • 31 sie 2012 12:49

- Założyliśmy, że liczba nowych restauracji w tym roku powinna być zbliżona do liczby ubiegłorocznych otwarć. Aktualnie w fazie realizacji inwestycji są trzy kolejne lokale, wśród których jest także Chłopskie Jadło. Równocześnie prowadzimy rozmowy na temat kolejnych lokalizacji - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Mariola Krawiec-Rzeszotek, wiceprezes zarządu Sfinks Polska.

REKLAMA

Jak dodaje, I półroczu br. spółka otworzyła siedem restauracji - wszystkie w ramach sieci Sphinx.

- Pierwsza połowa tego roku oszczędziła branży restauracyjnej niespodzianek, które mogły w znaczący sposób utrudnić prowadzenie biznesu i mamy nadzieję, że podobnie będzie również w drugiej jego części - komentuje Mariola Krawiec-Rzeszotek.

Jak zaznacza, w pierwszym półroczu 2012 r., podobnie jak w roku poprzednim, można też było obserwować dalszy rozwój franczyzy w gastronomii, co dotyczyło nie tylko konceptów do tej pory obecnych na rynku, jak marki Sfinks Polska, ale też zupełnie nowych.

- Okazuje się, że coraz więcej przedsiębiorców dostrzega zalety tego modelu, który sprawdza się bez względu na fazę koniunktury - dodaje.

Zdaniem wiceprezes Sfinksa, odbywające się w czerwcu Euro2012 miało pozytywny wpływ na rynek, jednak na pewno skala korzyści była różna dla poszczególnych podmiotów z branży horeca.

- Zyskały przede wszystkim lokale w miastach, w których odbywały się mecze - przy stadionach i strefach kibica, czyli kluczowych punktach przebywania kibiców. Tego typu restauracje zanotowały w czerwcu kilkudziesięcioprocentowy wzrost obrotów w porównaniu do maja. W skali całej sieci i całego półrocza, tak jak przewidywaliśmy, było to zdarzenie pozytywne, aczkolwiek nie przełomowe - podsumowuje Mariola Krawiec-Rzeszotek.

Podobał się artykuł? Podziel się!

PARTNER SERWISU Partner serwisu - Galeria WISŁA

REKLAMA

Newsletter


Najważniejsze informacje portalu propertynews.pl prosto na Twój e-mail

Propertynews.pl: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

REKLAMA
REKLAMA