PARTNERZY PORTALU

partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl

REKLAMA

Sieć barów Canappka stawia na rozwój w największych miastach

  • www.portalspozywczy.pl
  • 01 paź 2013 16:48

Sieć barów Canappka ma obecnie pięć lokali: trzy w Poznaniu i dwa we Wrocławiu. - W tym roku otworzyliśmy nową placówkę w centrum Wrocławia. Do końca 2013 r. planujemy uruchomić jeszcze jeden lokal we Wrocławiu - mówi serwisowi portalspozywczy.pl, Łukasz Borek, dyrektor zarządzający w spółce KCI Gastronomy, która jest operatorem sieci.

REKLAMA

Canappka - to sieć restauracji śniadaniowo-lunchowych. Sieć planuje rozwój w największych miastach w Polsce dzięki przygotowanej ofercie franczyzy.

- Zdecydowanie stawiamy na największe miasta w Polsce o liczbie mieszkańców nie mniejszej niż 300 tysięcy. Lokale otwieramy w ośrodkach dużego natężenia ruchu, zarówno pieszych, jak i pojazdów. To miejsca, które wiele osób mija w drodze do pracy, bo to właśnie wtedy wszyscy zaopatrujemy się w posiłek. Dlatego najlepiej sprawdzają się lokalizacje w pobliżu dużych ośrodków akademickich, biurowców i banków. To tam pracownicy i studenci będą decydować się na zakup śniadania - tłumaczy Łukasz Borek.

Jego zdaniem, rok 2013 jest trudniejszym rokiem niż 2012. - Świadomość klienta i jego wymagania wzrastają z każdym dniem, a jego portfel niestety jest ten sam. W związku z czym czasami trudno sprostać wygórowanym oczekiwaniom mając do dyspozycji ten sam koszyk dóbr. Bardzo dużo lokali zamknięto, gdyż nie wytrzymały zmieniających się reguł rynku. My jednak staramy się słuchać naszych klientów i spełniać ich prośby w miarę możliwości - komentuje dyrektor.

- Klient jest bardziej ostrożny, liczy się bardziej z pieniądzem i jego wartością w związku z czym chce obecnie otrzymywać produkt wysokiej jakości. Jeśli chodzi o obroty to możemy stwierdzić, że oczekiwaliśmy większego wzrostu niż nastąpił - potwierdza Łukasz Borek.


REKLAMA

Newsletter


Najważniejsze informacje portalu propertynews.pl prosto na Twój e-mail

Propertynews.pl: dołącz do nas na Google+

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

REKLAMA
REKLAMA