PARTNERZY PORTALU
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl


Dobro&Dobro. Zaczęli od rekordowego rozmiaru, teraz idą na ilość

Oleg i Inna Yarovi, założyciele sieci kraftowych kawiarni Dobro&Dobro.
  • Autor: Property News/Grażyna Kuryłło
  • Dodano: 24 lip 2020 08:02

Właściciele sieci Dobro&Dobro zakładając biznes uważali, że wystarczy im młynek i ekspres do kawy. Tymczasem problemem okazał się lokal. Z braku lepszego zaczęli w klitce podobnej do kabiny bankomatu. Pobili rekord na najmniejszą kawiarnię w Polsce. Lokal nie dał się pokonać nawet koronawirusowi. Dziś Oleg i Inna Yarovi odważnie planują ekspansję. Pandemia co prawda skorygowała ich śmiałe plany, bo raczej nie otworzą 100 kawiarni do końca roku, ale i tak będzie ich dużo. Wkrótce m.in. w Manufakturze i Browarach Warszawskich.

  • Autor: Property News/Grażyna Kuryłło
  • Dodano: 24 lip 2020 08:02

Pierwsza kawiarnia miała być dobra, a była drobna. Na szczęście jedno nie wyklucza drugiego i główny mankament lokalu stał się jego atutem. Espresso Bar powstał w 2016 r. w Warszawie przy ul. Puławskiej. Właściciele, małżeństwo z Kijowa – Oleg i Inna Yarovi zgłosili lokal do Towarzystwa Kontroli Rekordów Niecodziennych i dostali certyfikat najmniejszej kawiarni w Polsce. 

Bar jak bankomat 

Do Polski przyjechali rok wcześniej. Nie uciekali przed niczym. W Kijowie mieli dobrą pracę w agencji reklamowej, ale chcieli założyć własny biznes i spróbować życia za granicą. Wydawało im się, że najłatwiej będzie w Polsce, ze względu na wiele podobieństw między naszymi narodami.

– Wcale nie było tak łatwo. Wyobrażenia się w ogóle nie potwierdziły. Z nauką polskiego też nie było prosto. Nasze języki jednak nie są tak podobne do siebie jak sądziliśmy. Rynek w Warszawie też inaczej funkcjonuje. Na Ukrainie format małej kawiarenki, do której się wpada na kawę i na pogaduszki jest bardzo popularny. Sądziliśmy, że podobnie będzie w Polsce. Tymczasem porównywano nas na przykład do kabiny z bankomatem. Pani z sanepidu stwierdziła, że w samochodzie jest więcej miejsca niż u nas – opowiada Inna Yarova.

Mimo zabawnych perturbacji bar Dobro&Dobro na Puławskiej zyskał sławę, ale został wyjątkiem. Dobrze sobie radzi, jednak następne kawiarnie powstawały już w większym koncepcie klubokawiarni. 

Debiut na wyspie 

Pierwsze dwie franczyzowe kawiarnie pojawiły się w Lublinie i we Wrocławiu. Pierwsza nie przetrwała, ale we Wrocławiu powstaje już druga. W tej chwili sieć liczy osiem lokalizacji: sześć w Warszawie, w tym trzy własne i po jednej we Wrocławiu i w Krakowie.

Strefa premium - propertynews.pl

DALSZA CZĘŚĆ ARTYKUŁU JEST DOSTĘPNA DLA SUBSKRYBENTÓW STREFY PREMIUM PORTALU PROPERTYNEWS.PL

lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)


Nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.108.191
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

REKOMENDOWANE DLA CIEBIE

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!