PARTNERZY PORTALU
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl

Portfel marek Rychcika rośnie i pachnie jak chleb

Portfel marek Rychcika rośnie i pachnie jak chleb
Bartłomiej Rychcik, twórca marek z branży piekarniczo-cukierniczej, w tym rzemieślniczej piekarni Bakery Wilanów
  • Autor: PropertyNews.pl
  • Dodano: 22 sty 2020 10:48

Do końca 2020 r. chcielibyśmy mieć w portfolio 42 lokalizacje. Powołujemy właśnie spółkę holdingową Enata Bread, która skupi wszystkie podmioty. Koncepcja najnowszej marki Bread & Juice jest już gotowa. Sprawdzi się w centrach handlowych i w biurowcach, które szukają unikatowych projektów. Dodatkowo, jestem w trakcie wprowadzania na polski rynek dużej szwajcarskiej firmy z branży piekarniczej, która oferuje produkty jakich w Polsce jeszcze nie ma - zapowiada Bartłomiej Rychcik, twórca marek z branży piekarniczo-cukierniczej, w tym rzemieślniczej piekarni Bakery Wilanów.

  • Autor: PropertyNews.pl
  • Dodano: 22 sty 2020 10:48

Bakery jest pana pierwszą autorską marką, ale miłością do chleba zaraził się pan w Gorąco Polecam?

Bartłomiej Rychcik, twórca marek z branży piekarniczo-cukierniczej, w tym rzemieślniczej piekarni Bakery Wilanów: Dziś jestem franczyzobiorcą i udziałowcem mniejszościowym Gorąco Polecam, ale z rodziną Nowakowskich, która stworzyła ten koncept, związany jestem od dzieciństwa. W latach 90. ubiegłego stulecia mój tata prowadził pod szyldem Nowakowskich piekarnię w Żorach. Często jeździłem z nim do pracy. Potrafiłem całą noc z paniami na produkcji skręcać chałki. Dorastałem otoczony zapachem pieczonego chleba. I zafascynował mnie ten biznes. Czasami żartuję, że w moich żyłach płynie gluten i masło… Piekarzem jednak nie zostałem. Po zakończeniu studiów z zakresu zarządzania strategicznego pracowałem w korporacji produkującej m.in. słupy oświetleniowe. Zajmowałem się marketingiem. W pewnym momencie uznałem, że życie przecieka mi przez palce i nadszedł czas na budowę własnego biznesu.

Dalej w wywiadzie:

• Jak koncept Gorąco Polecam podbił rynek biurowców?

• O wożeniu 40-letniego zakwasu na próbne wypieki i pędzeniu własnych zakwasów z winogron, czyli jak rodził się koncept Bakery?

• Co to jest płaskurka i dlaczego jest symbolem powstającej spółki holdingowej Enata Bread?

Strefa premium - propertynews.pl

DALSZA CZĘŚĆ ARTYKUŁU JEST DOSTĘPNA DLA SUBSKRYBENTÓW STREFY PREMIUM PORTALU PROPERTYNEWS.PL

lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)


Nie ma jeszcze komentarzy. Twój może być pierwszy.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.230.148.211
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

REKOMENDOWANE DLA CIEBIE

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!