PARTNERZY PORTALU
partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl partner portalu propertynews.pl


Salad Story walczy o stare lokale, odracza otwarcie nowych

Salad Story walczy o stare lokale, odracza otwarcie nowych
Wynajmujący traktują rozmowy jako pertraktacje wyłącznie o ustępstwach dla nas – najemców. Jakby nie rozumieli, że chodzi też o to, by oni także mogli prowadzić biznes - mówi Anna Krajewska, założycielka i prezes Salad Story.
  • Autor: PropertyNews.pl
  • Dodano: 28 lip 2020 17:20

Podpisaliśmy aneksy dla około połowy naszych restauracji. Udało się szybko i sprawnie ułożyć plan na przyszłość. Jednak są to w większości rozwiązania tymczasowe. W pozostałych lokalizacjach jesteśmy jeszcze w trakcie rozmów. Waży się los sześciu lokali. Albo znajdziemy sposób, by je uratować, albo zostaną zamknięte. Niestety w dużej mierze wynajmujący traktują te rozmowy jako pertraktacje wyłącznie o ustępstwach dla nas – najemców. Jakby nie rozumieli, że chodzi też o to, by oni także mogli prowadzić biznes. Trzeba się podzielić tym co jest, a nie iluzją tego, czego byśmy sobie życzyli - mówi Anna Krajewska, założycielka i prezes Salad Story.

  • Autor: PropertyNews.pl
  • Dodano: 28 lip 2020 17:20

Czy pandemia zmniejszy sieć lokali Salad Story?

Anna Krajewska, założycielka i prezes Salad Story: W momencie ogłoszenia lockdownu prowadziliśmy 46 lokali. Dzisiaj otwartych jest 40. Los tych sześciu placówek jeszcze się waży. Prowadzimy rozmowy z wynajmującymi. Są to trudne przypadki, ponieważ ruch w tych galeriach bardzo powoli rośnie. Zatem albo znajdziemy sposób, by je uratować, albo zostaną zamknięte. Niestety w dużej mierze wynajmujący traktują te rozmowy jako pertraktacje wyłącznie o ustępstwach dla nas – najemców. Jakby nie rozumieli, że chodzi też o to, by oni także mogli prowadzić biznes. Trzeba się podzielić tym co jest, a nie iluzją tego, czego byśmy sobie życzyli. My także marzymy o lepszej sprzedaży w galeriach handlowych.

Czy w działających już lokalizacjach ustaliliście nowe warunki wynajmu?

Spotykamy się z różnymi reakcjami. Z niektórymi wynajmującymi udało nam się szybko i sprawnie ułożyć plan na przyszłość. Podpisaliśmy aneksy dla około połowy naszych restauracji. Jednak trzeba podkreślić, że są to w większości rozwiązania tymczasowe. W pozostałych lokalizacjach jesteśmy jeszcze w trakcie rozmów.

Jakie mechanizmy rozliczeniowe są dobre dla Salad Story?

Jedynym sensownym i sprawiedliwym schematem jest ustalenie na przykład na okres dwunastu miesięcy czynszu od obrotu. To byłoby najbardziej realne podejście do sytuacji, w której się znajdujemy. Niestety jest to potwornie trudny temat, chociaż w kilku lokalizacjach udało nam się uzyskać takie rozwiązanie.

Strefa premium - propertynews.pl

DALSZA CZĘŚĆ ARTYKUŁU JEST DOSTĘPNA DLA SUBSKRYBENTÓW STREFY PREMIUM PORTALU PROPERTYNEWS.PL

lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • Landlord 2020-08-11 19:55:20
    Zapraszamy na ulice handlowe. Śmierć CH

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.233.111.242
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

REKOMENDOWANE DLA CIEBIE

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!