Praca w hotelarstwie. Jak poprowadzić karierę?

Branża hotelarska od lat jest jedną z najszybciej rozwijających się. Prognozuje się, że zatrudnienie w tym sektorze będzie systematycznie wzrastać – potrzebni będą pracownicy wykwalifikowani, doświadczeni na różnych szczeblach. Czy szkoły i studia hotelarskie są dobrym początkiem kariery? Na jakie kompetencje zwracają uwagę pracodawcy?
Obecnie liczba hoteli w Polsce dynamicznie rośnie, zarówno w rejonach atrakcyjnych pod względem turystycznym, jak i biznesowym. Wzrasta tym samym zapotrzebowanie na osoby wykształcone, które nie tylko będą posiadały rozbudowaną wiedzę teoretyczną, ale również odpowiednie doświadczenie i predyspozycje zawodowe. Hotel to bowiem miejsce pracy dla specjalistów różnych dziedzin – dyrektorów, menedżerów, organizatorów imprez, szefów i pracowników kuchni, dekoratorów czy recepcjonistów. Praca ta przynosi wiele wyzwań, ale również satysfakcji. Aby zacząć w tej wymagającej branży, nie zawsze potrzebne jest kierunkowe wykształcenie. Warto jednak od niego zacząć, by poznać jej specyfikę.
Zdobywanie wiedzy można zacząć już od szkoły średniej, w technikum hotelarskim, a następnie w ramach studiów tematycznych. Nie każdy jednak, kto ukończy edukację w tym zakresie, dysponuje kluczowymi umiejętnościami i predyspozycjami niezbędnymi do wykonywania zawodu. Konieczna jest m.in. bardzo dobra znajomość języka angielskiego, a także wysoka kultura osobista, znajomość zasad savoire-vivre, cierpliwość, komunikatywność i dyskrecja. Przewagę konkurencyjną w branży zapewnia jednak przede wszystkim doświadczenie. W polskich hotelach przybywa osób pracujących wcześniej za granicą, m.in. w Londynie, Niemczech, Francji czy Skandynawii. Nie bez znaczenia jest również zdobywanie praktycznej wiedzy, jeszcze w czasie trwania nauki.

DALSZA CZĘŚĆ ARTYKUŁU JEST DOSTĘPNA DLA SUBSKRYBENTÓW STREFY PREMIUM PORTALU PROPERTYNEWS.PL
lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie
WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)
Odpowiedz-
0
0
Odpowiedz-
0
0
Odpowiedz-
1
0