Wroclavia stawia na zdrowy styl życia

W każdym miesiącu w centrum odbędą się 4 odrębne wydarzenia poświęcone kuchni i gotowaniu. 7 lipca zajęcia dla najmłodszych poprowadzi fundacja Grzegorza Łapanowskiego – Szkoła na Widelcu, następnie w kolejnych tygodniach: Beata Śniechowska, szefowie kuchni z restauracji we Wroclavii oraz dietetyk, który zapracowanym wrocławianom podpowie, jak przygotować smaczny i zdrowy posiłek do pracy.

Do końca roku w strefie Grand Kitchen Wroclavii zaplanowano 24 dni bezpłatnych warsztatów gastronomicznych. Każdy taki dzień to nie tylko warsztaty, ale także pokazy, degustacje oraz animacje ruchowe i plastyczne, a także konkursy przygotowane z myślą o najmłodszych.  Jest to unikalne w swej skali działanie, które promuje edukację kulinarną wrocławian. Zajęcia adresowane są do osób w różnym wieku i o zróżnicowanych potrzebach: zarówno do dzieci z opiekunami, jak i dorosłych; do pasjonatów gotowania i smakoszy dobrej kuchni, jak i do osób zapracowanych, które mają mało czasu na przygotowanie wartościowego posiłku.  

Cykl warsztatów kulinarnych to cześć realizowanej przez właściciela i zarządcę Wroclavii, firmę Unibail-Rodamco-Westfield, strategii o nazwie „Lepsze Miejsca 2030”. Strategia ta obejmuje m.in. długoterminowe działania mające na celu poprawę nawyków żywieniowych i stylu życia dzieci i młodzieży. – Jako grupa od 2016 roku realizujemy globalną strategię CSR, której długofalowym celem jest zmniejszenie emisji dwutlenku węgla o 50 proc., a także wspieranie lokalnych społeczności. Do końca roku we Wroclavii przeprowadzimy szereg warsztatów podnoszących wiedzę na temat zdrowego żywienia wśród młodych i starszych wrocławian. Przeprowadzenie zajęć powierzyliśmy m.in. ambasadorce strefy Grand Kitchen, Beacie Śniechowskiej oraz Fundacji „Szkoła na Widelcu”  – mówi Małgorzata Woźniak, dyrektorka Wroclavii.

Nowy partner – Szkoła na Widelcu

Raz w miesiącu – tak jak dotychczas – pokazy w strefie Grand Kitchen Wroclavii prowadzić będzie Beata Śniechowska – ambasadorka tej strefy, mistrzyni kuchni, wielbicielka dań lokalnych i regionalnych. Nowością w programie imprez kulinarnych centrum są natomiast warsztaty współorganizowane przez fundację „Szkoła na Widelcu”. Uczestniczące w zajęciach dzieci w miłej atmosferze zgłębią wiedzę na temat przygotowywania pełnowartościowych posiłków oraz dobrego, zdrowego i naturalnego żywienia. – Razem z Fundacją „Szkoła na widelcu” od niemal 10 lat działamy na rzecz lepszego jedzenia w szkołach i przedszkolach, a także promujemy wiedzę na temat zdrowego odżywiania wśród dzieci, ich rodziców oraz nauczycieli i pracowników stołówek – mówi założyciel fundacji, Grzegorz Łapanowski, jeden z najbardziej znanych i cenionych polskich kucharzy.

Podobał się artykuł? Podziel się!